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プロフィール

kae

Author:kae
2010年、東京から和歌山那智勝浦町にやってきました。
食事と睡眠をたっぷりとることが
人生のモットーです。
音楽、本、美術など芸術全般と、
サイクリング、散歩、ピクニックなど
静かなアウトドアが好きです。

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金柑日和

またやってきました、この季節♪
大好きな金柑の実る頃。

今年も串本の大島の無人販売所に行ってみると、ありました~♪
201202_kashinozaki_6.jpg

とりあえず買うのは帰りにして、、せっかくなので、樫野崎灯台までお散歩。
灯台の手前には旧官舎があり、去年、改修されて一般公開されています。
201202_kashinozaki_4.jpg
201202_kashinozaki.jpg

周辺には水仙がたくさん咲いています。
この水仙、もとは灯台の建設に携わった英国人技師が、
故郷を思い出すようにと母国から取り寄せて植えたとされています。
201202_kashinozaki_3.jpg

ここに来たら、忘れてはならないのが金柑ソフトクリーム。
う~ん、おいしい♪
201202_kashinozaki_5.jpg

さてさて、肝心の金柑、欲張ってどっさり買い込みました。
kinkan_1.jpg

金柑は味もさることながら、ぷっくりつやっとしたかわいらしい粒がビジュアル的にもたまりません(笑)
種を取るのがちょっと面倒ですが、その手間も楽しいひととき。
小粒ですが、ジャムにしたりシロップ煮にしたり、去年はタルトも作ったっけ。
うひひ、楽しみです。




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